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10. Schinkenfest in Auersbach

Zum zehnten Mal wird am Rosenberg in Auersbach am kommenden Wochenende das Schinkenfest gefeiert. „Vor zehn Jahren war das Ziel, regionalen Betrieben für eine neue Festkultur Mut zu machen“, verdeutlichte Bürgermeister Josef Ober die Motivation. „Dass ich beim zehnten Schinkenfest ein Comeback als Bürgermeister haben würde, hätte ich als Initiator des ersten Schinkenfestes nicht gedacht“, so der Stadtchef.

Finanzstadtrat und Ortsbürgermeister Helmut Buchgraber stand den weiteren Schinkenfesten organisatorisch vor. „In den vergangenen Jahren ist es gelungen, in freier Natur auf über einem Kilometer höchste Festkultur-Standards zu verwirklichen.“ Stolz ist Buchgraber auch auf die zahlreichen internationalen Kooperationen im Rahmen der Feste – etwa mit Kroatien, Polen oder Ungarn. „Wir konnten in dieser Zeit drei Minister begrüßen, dafür verzichteten wir auf Ringelspiel, Zuckerwatte oder sonstiges Remmidemmi“, so Buchgraber. Das Schinkenfest hielt über zehn Jahre das Motto hoch, beste Kulinarik und feines Handwerk zu präsentieren und feilzubieten. Verstärkerfreie Musik rundet das Programm ab.

Josef Ober sieht die Vision erfüllt: „Ursprünglicher Sinn war es, den Bürgern der Region ein Naherholungs-, Freizeit- und Erlebnisangebot zu liefern. Das ist gelungen. Und mit dem Terra Vulcania Sommer hat die Region ein reichhaltiges Veranstaltungsangebot vernetzt.“

Info: 10. Vulkanland Schinkenfest, 18. und 19. Juli 2015, Samstag ab 12 Uhr, Sonntag ab 14 Uhr. Bei heißen Temperaturen versüßen schattige Plätze die genussvollen Stunden.

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Internationales Schinkenkulinarium

Wir laden Sie herzlich ein dabei zu sein, wenn sich am 14. Juni 2015 das gesamte Areal der Schinkenwelt Vulcano Ursprung zum genussvollen Jetset internationaler Kulinarik verwandelt.

Kommen Sie vorbei und seien Sie dabei, wenn die besten Rohschinken Europas in Auersbach verkostet werden. Außerdem bieten wir den ganzen Tag über ein tolles Rahmenprogramm!

Eintritt frei!

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