Dinkel

Die Fruchtigkeit, die dezente Himbeere und Waldbeere in der Nase und die unvergleichliche Honig-Propolis-Note am Gaumen sind überwältigend. 

Der Dinkel oder Spelz ist eine Getreideart aus der Gattung des Weizens und ein enger Verwandter des heutigen Weichweizens. Es gibt sehr viele Mischformen und Übergänge zwischen modernem Weizen und Dinkel, weil beide in manchen Regionen gemeinsam angebaut und auch miteinander gekreuzt wurden. Die ältesten Funde von Dinkel stammen aus Westarmenien und den Tälern des Ararat-Gebirges (6. bis 6. Jahrtausend vor Christus). Damit ist es naheliegend, sich im Rahmen der Whiskyproduktion auch mit Dinkel zu beschäftigen. 

Füllmenge: 500 ml

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Alkoholgehalt: 40,60 vol. %