UNSERE
Biersorten
LAVA Bräu wird in kleinen Mengen von Hand bereitet und genügt dabei höchsten Qualitätsansprüchen. Die Hand am Werk schafft nicht nur Wert, sondern sorgt für die enorme Qualität. Mit Hingabe, Leidenschaft und großer Konzentration bereiten
die Brauer Jakob Marn und Horst Lechner einzigartige Biere.
Unsere kleine Brauerei im Herzen des Steirischen Vulkanlandes ist auch eine vielfach ausgezeichnete Whiskymanufaktur. Sorgsam ausgewählte Zutaten in Bioqualität und die intensive Beschäftigung mit der Fertigung schaffen unvergleichlich geschmackvolle Biere und außergewöhnliche Whiskys, die Sie in einer Exkursion durch die Manufaktur verkosten und im Brauereishop/Onlineshop natürlich auch kaufen können.
West
Bio Pilsner 0,33l
Der Wilde Westen wird gerne als spannende Pionierzeit romantisiert. Auch das West ist Pionierarbeit. Das fruchtige Pilsner war Lava Bräus erstes Brauwerk. Es begeistert wilde Abenteurer genauso wie „klassische Biertrinker”.
Köstlich zu: milden Käsesorten und Geflügel
Charakter: hopfig, fruchtig
Farbe: goldgelb
Alkohol: 5,3 % vol.
Preisangabe bezieht sich auf 12 Stück,
im praktischen 12er Karton.
untergärig gebrautes
Bio-Bier 0,33l
Pale Ale
Köstlich zu: gehaltvollen Gerichten, jederzeit auch zu Steak oder Ente
Charakter: kräftig, aromatisch
Farbe: bernstein
Alkohol: 6,9 % vol.
Die IPA-Tradition inspirierte die Vulkanland-Braumanufaktur zu dieser steirischen Interpretation: Untypisch untergärig, exotische Hopfenfrucht am Gaumen und die kraftvolle Farbe erinnern an die Morgenröte im Osten.
ROSSA
roggt
Rossa „roggt“ den Gaumen der Liebhaber dunkler Biere! Von der rubinroten Farbe und der Malznote berauscht, lädt das mit regionalem, stark gemälztem Bioroggen gebraute Bier zum Träumen ein!
Köstlich zu: Geräuchertem und gut Gewürztem
Charakter: vollmundig malzbetont
Farbe: rubinrot
Alkohol: 5,8 % vol.
Preisangabe bezieht sich auf 12 Stück,
im praktischen 12er Karton.
das dunkle Geheimnis 0,33l
Bock
Das farblich intensive, voluminöse Starkbier trägt die Handschrift der Braumanufaktur Lava Bräu. Warum Bockbier? Sein Ursprung liegt im deutschen Einbeck („ein Bock”). Es galt mit seinem hohen Stammwürzegehalt bereits im Mittelalter als Luxusware.
Köstlich zu: Wildgerichten und würzigem Käse
Charakter: malzig, kräftig
Farbe: schwarz mit Rottönen
Alkohol: 6,9 % vol.
SUMMER LAVA
Himbeer-Bier
Ein leichter Sommergenuss.
Die Himbeere verleiht dem handgebrauten Lava Bräu den fruchtigen Geschmack. Eisgekühlt ist das leichte Himbeer-Bier die perfekte Erfrischung
für heiße Sommernächte
Köstlich als: Aperitif
Charakter: spritzig, fruchtig
Farbe: kräftig rot
Alkohol: 3,5 % vol.
Preisangabe bezieht sich auf 12 Stück,
im praktischen 12er Karton.
Bier und Isabella
BIERELLA
Köstlich als: Aperitif
Charakter: süß und fruchtig
Farbe: dunkelrot-violett
Alkohol: 3,2 % vol.
Die wilde Isabella Traube aus
St. Anna am Aigen vermählt sich mit
vitalem Pilsner aus Feldbach zum fruchtigen Sommergenuss.
Preisangabe bezieht sich auf 12 Stück,
im praktischen 12er Karton.
BRÄU
SECCO
Brut IPA
„Brut“ kommt aus der Champagner-Welt.
Bräu-Secco ist trocken-prickelnd mit
einem Hauch von Passionsfrucht,
Stachelbeere und Weißwein, den der
Ausnahmehopfen Nelson Sauvin
in dieses obergärige Pale Ale bringt.
Köstlich als: Aperitif
Charakter: prickelnd, fruchtig
Farbe: naturtrüb, sehr hell
Alkohol: 6,9 % vol.
Preisangabe bezieht sich auf 12 Stück,
im praktischen 12er Karton.
Bier
TROPIC
ALE
Dieses Session IPA ist eine tropische
Geschmacksexplosion. Das ausbalancierte Zusammenspiel exotischer Hopfen macht dieses helle Bier zu einem wahren Sommergenuss mit
erfrischender Zitrusnote.
Köstlich zu leichten Speisen
Charakter: Tropisch, Zitrus und Mango, bitter
Farbe: strohgelb
Alkohol: 4,2 % vol.
Preisangabe bezieht sich auf 12 Stück,
im praktischen 12er Karton.
Hier geht's zum Whisky
